版主碎碎念!
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吃了兩天的麵~今天想吃吃飯~本來想說煮個白飯,熱個料理包解決的..
不知哪根筋不對,雄雄想到煮個高麗菜飯試試....

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今天是一年一度的冬至~剛好排休, 老婆說想吃鹹湯圓~那 今天的午餐就是它嚕!!

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因為昨天買了一包豆芽菜還沒吃完~於是今天晚上打算再來消化一下..不然齁再放兩天又壞了..雖然1包不過10塊..
今晚決定還是吃最方便的麵料理~

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晚上老婆說想喝個紅豆湯..於是去附近的雜糧行買了半斤的紅豆(30元)回家..
由於之前也沒煮過這東東,印象中知道要先泡水把它泡漲了再煮~

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這天晚餐挑戰的是雞蛋煎!因為沒有蚵仔~所以做雞蛋煎囉~
材料有之前媽媽給的蚵仔煎粉,還有樓頂花盆摘的茼蒿,雞蛋~

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過年回家的時候拿回來一片烏魚子..
前兩天想說要來吃它,買了兩根蒜苗,昨天忘了吃,今天想說就切些來吃~

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今天是年初四,要挑戰的是炒米粉!!

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這幾天寒流報到,冷到一個不行,趁今天晚上比較早下班,去黃昏市場買雞肉,回家煮麻油雞吃!
買了隻大雞腿..要價1斤135..這隻145...@@ 沒跟雞販買過雞肉,感覺外面賣的麻油雞貴也不是沒道理的.. 不過真是蠻大一隻的!!可以分幾次煮~

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一直蠻喜歡買夜市的熱滷味來吃的,10元3隻雞腳,豆乾,豬皮,甜不辣等等..之前買了滷味包,但一直沒有動手做~
昨天一時興起,下班買了幾塊五香豆乾..試滷看看..

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趁著Mandy這週來家裡,順便把上週釣到的13隻沙梭料理一下~
本來這東東應該是要用炸的比較好吃..無耐這沒多少隻魚,要耗掉不少油..於是改用煎的試試..

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因為前一天買了一包10元的九層塔,份量還蠻多的,再不吃又要丟了..於是來做做跟前次蔥花蛋很像的九層塔炒蛋...
材料有 兩顆雞蛋 九層塔 少許鹽

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傍晚出門的時候去了大華街,買了包傳說中的蔥油餅!!

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今天晚餐也是自己在家煮~ 既昨天炒了九層塔蛋後,今天炒蔥花蛋~
準備的材料有~雞蛋,蔥花... 我還加了點黑胡椒鹽(純粹想到就加,沒有為什麼..)..

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這天去市場買了50元的五花肉,加上苗栗帶回來的苦瓜,以及福菜~試煮了福菜苦瓜肉片湯...
為了挖出裝在瓶子裡的福菜,前晚還去百貨賣場買了烤肉用的不銹鋼絲來彎成勾子~

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之前吃了爭鮮的味噌湯後,真是美味啊~現在有了可以自己煮的廚房,於是乎覺得可以煮的東西都想來試試..
材料有永安魚港買的鮭魚骨半袋(一次全下太多了..),味噌,蔥花,味琳..

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