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今天晚餐也是自己在家煮~ 既昨天炒了九層塔蛋後,今天炒蔥花蛋~
準備的材料有~雞蛋,蔥花... 我還加了點黑胡椒鹽(純粹想到就加,沒有為什麼..)..
1.
↑雞蛋
2.
↑蔥花
3.
↑黑胡椒鹽
4.
↑把所有材料或在一起
5.
↑下油鍋~
6.
↑煎啊煎..
7.
↑上菜~
心得~
鹽跟胡椒鹽下的不夠..原以為用黑胡椒鹽取代鹽即可,可是應該是加的不夠多,所以淡了點~
蔥花不知是不是放有些時間了,感覺蔥味已淡~
另外,家裡拿的特福的這把平底鍋不錯用~ 滑溜溜的,不沾好清洗~XD
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