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因為前一天買了一包10元的九層塔,份量還蠻多的,再不吃又要丟了..於是來做做跟前次蔥花蛋很像的九層塔炒蛋...
材料有 兩顆雞蛋 九層塔 少許鹽
1.
↑兩顆蛋
2.
↑已經在變色的九層塔葉...-.-
材料傳好 就~開始做菜囉!
3.
↑把蛋打入碗中!
4.
↑菜切末~
5.
↑蛋先喇一喇~
6.
↑加入切好的九層塔,拌一拌~ 裡面加些鹽~
7.
↑熱油鍋,蛋液下鍋煎~
8.
↑煎到底部定型後再翻面!
9.
↑翻面後再煎一下~
兩面金黃後就可以上桌囉!! 將將~~
10.
心得: 這類菜是比較簡單,成功率又不錯的!所以出現在我家餐桌機率很高..XD
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