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這天的中餐不比上週中餐遜色,不過有了上週的經驗,所以我們這回量有控制了一下~XD
煮了兩杯米..
出門去華勛市場晃晃,買了10元蔥,還有珊瑚?海菜...
炒了上週自苗栗帶回來的自家種地瓜葉,蒸了一碗蛋,之前醃的小黃瓜,昨晚醃的魚皮,還有家裡帶回的雞肉~湯煮了鮭魚味噌豆腐湯~
1.
↑Mandy大廚的地瓜葉炒蒜頭...鹽怕不夠味結果有點加過頭了..
2.
↑已經吃掉不少的涼拌魚皮..
3.
↑市場買的珊瑚海菜?!..詳細名稱忘了,這個在家裡媽媽也常買來吃,可以跟小黃瓜,鳳梨,木耳等一起涼拌也不錯吃(媽媽的做法)~
市場買的因為考慮每個人的習慣不同(吃素不吃蒜),所以可以自己再加重味道,像是加辣椒蒜頭等..
50塊買到一盒約4兩..照片中夾了一半左右出來吃..
4.
↑Mandy大廚的蒸蛋..還不錯吃~
因為有了電鍋,所以想蒸個蛋來吃,打了兩顆蛋,因為碗比較大.水加的有點多,所以比較稀一點~下回考慮打三顆蛋,要不就是水加少一點...
5.
↑家裡帶回來的拜拜供品,白斬雞... (吃完想到我應該拿桔醬出來沾的嘛~暈)
6.
↑鮭魚味噌湯...
用的就是昨兒個在永安漁港買回來的鮭魚骨囉! 好喝~
吃這一桌子的菜配電視看電影,真是很幸福的事啊..
不過有些菜還是吃到了晚餐...XD
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