＊桔子本舖＊

一直以來都會在家裡放些麵條,拉麵,水餃等等的麵食產品,因為煮起來很方便快速!
這次剛好看到有統一有機麵條的試吃活動,有機的耶~健康麵條~好吸引人~
於是就報名看看嚕!!


結果很幸運的~真的獲得了此次試吃的機會!!
(最近很強運~報了三個都中~~~努力吃吃吃!!)~



↑外箱跟上次拿到的統一蔥餅一樣,也是統一自家專門的包裝~


↑側邊介紹了麵條系列有哪些產品~ 總共有五種呢! 《有機蕎麥麵條》《有機麵線》
《本物有機寬麵》《有機綠藻麵條》《有機家常麵條》



↑打開箱後~ 這次試吃的三種麵條出現!!


↑試吃的有 統一有機蕎麥麵條 & 有機麵線& 本物有機寬麵


↑包裝袋有點像是紙質~但又不是的感覺..但還蠻有質感的,不像一般買到的麵條是有塑膠袋~


↑全國第一家有機麵條~ MIT ~ 慈心有機農業發展基金會認證的喔! 無防腐劑漂白劑,不添加人工香料色素!


↑有機蕎麥麵包裝背麵~品名,成份,營養標示,食用方法都明確的標示出來~ 

咦~看到了一個回收標章~ 原來這包裝袋是可以回收的啊~ 很環保呢!!


↑放大看看~~ 屬沸水煮4-5分鐘就OK嚕~


↑有機麵線~包裝是橘色的~


↑包裝也是夾鍊袋的設計~ 這點很方便~ 有時候一個人吃不了一包,剩下的一拉就OK了..不用怕沒封好受潮~
但包裝上也說明了~ 開封後沒吃完要冷藏,並且儘早食用完唷! 


↑第三包是藍色的本物有機寬麵~


↑背後的標示~

http://www.organicshops.cc/categories.aspx?cid=148 
產品特色：
●  精選素材：使用澳洲黃金小麥研磨而成的有機麵粉。
●  經典來源：澳洲擁有得天獨厚的自然耕作環境，不使用農藥，全程有機農耕。
●  精心研發：不使用麵質改良劑，以製程技術打造出滑順口感、軟Q又好吃的麵條。
●  精細控管：麵團經過六道揉壓、熟成、烘乾，歷經8小時才成為麵條，每個步驟都仔細控管，
    確保麵條優良品質。
●  安心安全：無防腐劑、無漂白劑、無色素、無麵質改良劑，不含偶氮二甲醯胺               
    (Azodicarbonamide，俗稱ADC，為發泡劑的一種)

《有機蕎麥麵條》
●  有機蕎麥麵條最適合做成蕎麥冷麵，Q勁十足的特性，讓您愛不釋手，就像親臨日本品嚐一般。
    口感、嚼勁，讓您回味無窮，享用蕎麥麵滿足您喜愛美食的心。

《有機麵線》
●  細麵的獨特口感，絕對讓您驚豔，是製作成麻油麵線、鴨肉麵線，或是乾拌麻油麵等的首選麵條
●  麵身細而彈Q，您勢必會喜愛它的風味。

《本物有機寬麵》
●  本物意指對簡約、純樸文化的堅持，回歸對食物最自然的風味，純淨無負擔。
●  有機寬麵適合製作成濃郁湯頭的湯麵，吸附濃濃湯汁，例如：牛肉麵，大滷麵，麻辣鍋麵等，
    給您渾厚的咬感。


12/28 
今天晚上試吃了 《有機蕎麥麵條》
煮的是平常很愛吃的乾拌麵!!

材料很簡單


↑材料有這些 有機蕎麥麵條 ,火鍋肉片,豆芽菜,蔥花,紅蘿蔔,維力炸醬!!

↑先煮鍋水~~



↑蕎麥麵條適量~ 看你想吃多少嚕!


↑放大來看~一顆顆的蕎麥顆粒看得見~


↑水滾後丟下去煮~ 煮面要扇形放入比較好唷!!


↑照說明~煮個4分鐘~


↑煮啊煮~


↑快起鍋前~丟入蘿蔔絲,豆芽菜就可以囉! 因為這兩樣很快熟~ 所以不用燙很久~

起鍋!灑個蔥花,淋上醬就OK! 








↑拌一拌就好嚕~~~

食用心得
煮的時候很快就熟透了,而且不會糊 ...
而麵條長度都很適當,不像傳統市場買的麵條會較長,吃起來很剛好..
口感很Q,也不會有很麵粉味的感覺,很香,很好吃!

官網
http://www.organicshops.cc/product.aspx?id=533

12/29
今天繼續試第二包~
剛好天氣轉冷~ 想吃個麵線~ 另外搭個湯吃~~ 

下班時先去附近的攤子買了一碗湯... 什麼湯呢~ 看下去~~~ 



↑今天的晚餐~ 統一有機麵線.... 還有某謎樣湯...



↑麵線也是我蠻愛吃的食物~ 
燙一燙淋上麻油,香油就可以嚕!!!


↑放大來看看~



↑一樣煮鍋水~ 水滾後放入麵線~~ 



↑其實麵線很快熟~ 看個人口感調整烹煮時間,喜歡軟點的就煮久點嚕~



↑起鍋後淋上點香油及麻油,扮一扮就可以吃啦!!


↑有沒有很誘人!!


還記得那碗湯嗎..... 

因為怕不夠熱..煮麵的同時我把它倒入


↑家附近攤子買的土虱湯是也~ 今天本想買頭段...因為沒吃過, 但看到那樣子..怕照片拍出來影響大家食慾就算了.. 哈哈~



↑撈起來放在麵線上拍一張~~  有沒有給他豪邁!!


當然~這樣是沒辦法吃的~
乖乖剝開吃吧~






試吃心得~

這麵線口感不錯~ 煮起來也是很Q ,粗細也蠻剛好的! 簡單煮一煮~淋個麻油吃就很好吃了~
天冷搭個麻油雞或是土虱湯吃~ 更讚喔!!

官網~
http://www.organicshops.cc/product.aspx?id=697 

12/30
今天晚上要試的是本物有機寬麵 
因為禮拜五較早下班的關係,所以可以煮比較搞缸的麵條~
順便清一清冰箱啦~~


↑材料有這些~ 打算煮味噌餛飩麵~


↑配角~  老曹餛飩~

↑前面步驟照片省略 ~就是先煮水,加入味噌,煮勻後我先加了餛飩,因為是冷凍的要煮較久~ 等煮的差不多後加入麵條....
其實應該可以另煮一鍋水,煮麵及餛飩的.. 但我想試試直接加入麵煮的味道如何~


↑麵煮了4分鐘後,接著再加入豆芽菜,韭菜段,豆府等配料!


↑起鍋後灑上蔥花及柴魚片就OK嚕!!!


↑煮的有點給他大碗了說....


食後心得

寬的麵條口感真的不同,比較有嚼勁,當然也是一樣的Q彈~不會像一般麵的麵味粉重,而跟湯是分開感覺... 
湯頭我加了兩匙的味噌,一小匙的鮮味粉,完全沒加鹽鹹度等的就都夠了..  而湯裡也喝不吃那種麵條的麵粉味道~

齁~自己煮的麵就是樂勝公司餐廳包商的啊~ 

官網
http://www.organicshops.cc/product.aspx?id=534

以後買麵條吃~多了一個健康又好吃的選擇嚕!!

看到這覺得好吃的,幫點下面按鈕推薦一下吧~